Durch den Naturpark Frankenhöhe führt ein ausgedehntes Netz von Wanderwegen, darunter der neue "Europäische Wasserscheideweg" mit einer Länge von ca. einhundert Kilometer. Er ist als "Qualitätsweg Wanderbares Deutschland" zertifiziert und verläuft durch ruhige Wälder und Wiesen oft auf

schmalen Pfaden und berührt nur Colmberg und Schillingsfürst als größere Orte. Die Gesamtroute ist auf fünf Tage angelegt und führt über die Höhenzüge, welche die Fließrichtung der Flüsse zur Nordsee oder zum Schwarzen Meer bestimmen.